福岡市の夜の繁華街の中洲周辺にある絶品グルメのご紹介。
超穴場スポットで地元民が集うお店ばかりを厳選しました！
本当は教えたくない…
でも博多に来たら食べて欲しいお店ばかりです。
安くて美味しい、海鮮は新鮮、雰囲気がいいお店などを18選しました。
特に刺身は絶対に食べて欲しいこともあって和食率高めです。
お酒も充実しているお店も多いので参考にしてください。
きはるの胡麻鯖や
泳ぎ鯖で有名な居酒屋「きはるの胡麻鯖や」
鯖の刺身は厚切りで新鮮、食感が堪らない。
鯖の3種盛りの中でも特に炙りサバは脂がのってて、美味すぎて震える感動を体験してください。
鯖とお酒が好きな方には通いたくなるお店です。
人気なお店のためこちらも情報を公開したくなかったのですが、
鯖好きに本当の新鮮な味、食感を味わってほしいと思ったのです。
スタッフの皆さんも感じが良くて丁寧に対応してもらえます。
地元のお客様が多いので間違いない穴場のお店です。
【きはるの胡麻鯖や（【旧店名】きはる）】
■住所：福岡市中央区春吉3-21-28 2F
■TEL：092-752-3312
■営業時間：17:30～22:30(L.O.22:00)
■定休日：日曜日
■席数：28席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
■お通し：セット料金として500円(税別)付け出し付き
田中田（たなかだ）
出典：tabelog
創作和食のお店「田中田」。
お刺身、煮物、焼き物、小鉢・・・全てがおしゃれで美味しいお店。
ちょっと大人の味を堪能したい時、雰囲気のあるお店で色々と食べたい時は、この「田中田」をおすすめします。
ここも予約が取れないことがありますが、天神から少し離れていることもあって時間をずらせば予約なしでも入れる可能性が高い！
有名店になってしまっているので、地元の人だけというわけでもないかも。
素材を活かした料理を出してくれます。
【田中田 博多本店】
■住所：福岡市中央区清川3-16-19 アーバントップ1F
■TEL：092-522-1211
■営業時間：[火～土]17:00～0:30／[日・祝]17:00～23:00
■定休日：月曜日
■席数：45席（個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
■電子マネー不可
しゅ藤
出典：tabelog
教えたくないお鮨屋さん。
看板はあるのですが、”店名が分からない” ”見つからない”という人も多い穴場のお鮨屋さん。
ネタが新鮮で事前に苦手なものを聞いてくれるホスピタリティーの高さ。
私はトロが苦手で「炙っていただけますか？」と聞くと、ちゃんと炙って出してくれました。
敷居は高そうですが、大将をはじめ、スタッフの皆様もとても親切です。
絶対食べて欲しいメニューは「卵」です。
卵が美味しいお鮨屋さんは絶対に美味しいと聞きますが、ここの卵はうなります。甘すぎず、ふわふわしすぎず、旨いです！
一品ものも全て見た目も味も繊細で、丁寧に出汁をとったり、下処理したりしてるのだろうなと感じます。
また、お酒の種類も豊富なので料理に合わせて愉しめます。
本当は教えたくなかったです。
【しゅ藤】
■住所：福岡市博多区綱場町5番9号
■TEL：092-272-1324
■営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00
■定休日：日曜日
■席数：21席（個室あり）
■カード可
■電子マネー不可
新乃（にいの）
出典：tabelog
おでん専門店という珍しいジャンルの「新乃（にいの）」
おでん屋さんというレベルを超えた和食料亭っぽさがあるのは、おでんが中心とは言え、他の料理全てが繊細で美味しいものばかり。
同じ食材でもおでんの出汁に白と黒があります。
簡単に説明すると、白の方が薄味で黒の方が濃い味です。
旨みで食べるのが好きな方は白の方をオススメします。個人的には白の方が好きです。おそらく関西系の人は白の方が好みだと思います。
食べ比べるという楽しみ方もありますので、チャレンジしてみてください！
締めのスープとおでん出汁のお茶漬けは欠かせないかな・・・。
【新乃（ニイノ）】
■住所：福岡市中央区警固2-10-8
■TEL：092-751-2400
■営業時間：18:00～翌0:00
■定休日：日曜日
■席数：23席（個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
ロシータ
出典：tabelog
中洲新橋から川沿いに北へ入って、
1つ目の角を左に曲がったらピンクの壁がロシータ。
正直言って、地元の人しか知らない可能性が高いくらい目立たない場所です。
しかし料理は最高に美味しいので、何度も行ってしまうほど癖になる。
メキシコの素朴な家庭料理が味わえる数少ないお店で、仲間でワイワイ飲みに行くには、とてもいいお店なんです。
辛さも調節出来たと思う♪
お店の人も優しく丁寧だから（多分、メキシコ人だよ！）質問してみて！
【ロシータ】
■ 住所：福岡市博多区中洲2-1-15
■ TEL：092-281-3382
■ 営業時間：17:00～21:30（L.O.23:30）
■ 定休日：火曜日
■席数：24席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
三原豆腐店
出典：tabelog
西中洲にある豆腐専門料理のお店で人気店になっているので、これ以上・・・と思いましたが、豆腐好きには是非おすすめしたい。
うずうずして紹介してしまった！
小さなお店なので予約を取るのも難しい。
平日だったら何とか入れるかな・・予約できるかな。
閉店前にちょっとだけ寄ってみよう！というくらいだと入店できるかもしれません。
豆乳鍋がウリなんですが、まぼろしの厚揚げ・豆腐生チョコを始め、どれも美味しいので何度か通って全て食べて欲しいなと。
豆腐だけでなく牛タンとまと煮込みなどもあるので、色々と楽しめることは間違いない！
【三原豆腐店】
■住所：福岡市中央区西中洲3-19
■TEL：092-731-1108
■営業時間：
[火～土]11:30～14:00
[月～土]17:30～0:00
■定休日：日曜日
■席数：27席（個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）
■電子マネー不可
食事と酒処 真（まこと）
出典：tabelog
天神の水鏡天満宮横町にある鯖専門店といえば「真（まこと）」
夜も居酒屋として営業しているのですが、有名なのはお昼の定食です。
鯖の一枚焼き定食が1000円で、ごはん大盛りに冷奴が150gくらいついて、お味噌汁、漬物付きです。
いつも並んでいるお店なのでお昼のランチを食べたいなら早めに行ってください。
ちなみにお店の方曰く、夜の方がサイズは大きめということ！脂がのった塩鯖最高です。
皮が苦手な人も絶対に食べれると思います。パリッパリです♪
【食事と酒処 真（マコト）】
■住所：福岡市中央区天神1丁目15-3
■TEL：092-712-0201
■営業時間：11:00～13:30／18:30～22:00
■定休日：日曜日
■席数：30席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
博多 ごまさば屋～新鮮食材とサバ南蛮食べ放題でコスパ最強～
ごまさばを思う存分食べたいならココ！と言っても過言ではないです。
ランチ時になると店内は満員御礼になる人気店です。
新鮮なごまさばは定食に必ずつくし、もちろんごまさば定食もある。
そしてこのお店のすごいところは、新鮮食材を使った定食がお手頃価格なのにもかかわらず、ご飯、お味噌汁、サバ南蛮、お漬物が食べ放題なところ。
このサバ南蛮は有料級のお味です。美味です！最高です！
【博多 ごまさば屋】
■住所：福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル1F
■TEL：092-406-5848
■営業時間：
[ランチ]11:00～14:00
[ディナー]17:30～21:30
（※ごまさばが無くなり次第終了）
■定休日：日曜日
■席数：32席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
信州そば むら田（しんしゅうそばむらた）
出典：tabelog
盛蕎麦は、二八と十割と2種類有り、コシがあって蕎麦の香り高さを堪能できる！
本当は絶対に教えたくなかった・・・ただでさえいつも並んでいるお蕎麦屋さん。
ここで教えたら観光客が多くなると思うと複雑な気分ですが、知ってほしいお店でもあります。
お蕎麦のメニューも豊富で、かけそば、ざるそばどちらにするか迷ってしまう。すだち蕎麦もありますよ！
その中でも人気なのは鴨南蕎麦ですが、個人的には天ざる蕎麦が好きです。
一品料理でおすすめなのは卵焼き。甘すぎず絶品です！
食後に人気の甘味は、ぜんざいがイチオシ！
そば粉を使ったお餅？の入ったぜんざいなのです。
素朴なんだけど記憶に残る美味しさなのです。普通のサイズと小さいサイズがあるので是非食べてほしい！
【信州そば むらた】
■住所：福岡市博多区冷泉町2-9-1
■TEL：092-291-0854
■営業時間：11:30～21:00（オーダーストップ20:30）
■定休日：月曜日
■席数：70席（個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
■電子マネー不可
もつ鍋ながまさ 博多駅前店
博多駅から7分ほど歩いたところに「もつ鍋ながまさ 博多駅前店」があります。
県外のお客様にとても喜んでもらえたお店です。（九州の美味しいもの、郷土料理が食べられるお店だから好まれます♪）
九州の美味しいものを美味しい状態で出してくれるお店なので、他県のお客様をお連れするなら「ながまさ」をオススメしてます。
特に喜ばれたのは「馬刺し」でした。新鮮で見た目も美しく、何より旨い！と唸らせる一品。
また、「呼子のやりいか」も仕入れ具合で食べられるので予約するときに聞いてみてください。
【もつ鍋ながまさ 博多駅前店】
■住所：福岡市博多区博多駅前3-18-8 ブルク博多駅前-1F北
■TEL：092-431-0002
■営業時間：17:00～23:00(L.O22:30 )
■定休日：基本無休
■席数：72席（個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
■電子マネー可
食・心 旬ぎく（しょく しん しゅんぎく）
出典：tabelog.com
開店当初から変わらぬ美味しさを保っています。
お客様が多くなると嫌だったので教えたくなかったのですが、魚とお酒が好きな人にはお店を案内したい!と思わせるとっておきのお店。
魚によって1～3日くらい熟成させて提供することもあるそうで、新鮮でこりっとした歯ごたえのある刺身から旨みが熟成されたねっとりとした刺身もいい。
市場によって得意な魚が違うらしく、5か所の市場から仕入れているというこだわりには脱帽です。
お肉料理もあるので、お魚ばかりは…という方にもお料理を愉しんでもらえます。
【食・心 旬ぎく】
■住所：福岡市博多区須崎町4-19 ブライトンハイツ1階
■TEL：092-262-2428
■営業時間：17:30～23:00(OS22：45)
■定休日：月曜日
■席数：30席 （個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
■電子マネー不可
博多魚がし 市場会館店
出典：tabelog
新鮮な魚介が食べたいならココへ行け！と言われている、安くて新鮮で美味しい刺身や海鮮丼が有名な「博多魚がし 市場会館店」
お店の雰囲気は活気があるので静かに食べたい人は向かないかも。
味は本当に美味しい、その上安いから最強ですよね。
さすが市場内だけあって新鮮な魚介ばかりで、身が透き通ってキラキラしてみえます。
お刺身は少し苦手という方は煮魚、焼き魚、カキフライなどもあるので安心して入店していいと思います。
ランチにも夕食にももちろん朝食でも、新鮮な魚が食べたい時はココへ行ってください♪
【博多魚がし 市場会館店】
■住所：福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F
■TEL：092-711-6339
■営業時間：7:00～14:00
（※18:00以降は予約制）
■定休日：日曜日
■席数：100席（個室あり）
■カード不可・電子マネー不可
たら福 大名店
出典：tabelog
九州名物が勢ぞろいしてる老舗居酒屋さん。
格安でイカの活き造りも食べられるから本当は教えたくないお店。
天候により素材がない場合もあるので電話で聞いてから予約した方がいいですよ。
海鮮の新鮮さと美味しさまもちろんですが、メニューも豊富で九州名物をゆっくり味わえます。
古民家風の作りで、暖色系の照明に癒されます。
【たら福 大名店】
■住所：福岡市中央区大名2-6-21
■TEL：092-722-0512
■営業時間：17:00～23:30
■定休日：日曜日
■席数：130席 （個室あり）
■カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
■電子マネー不可
活海酒 (かつかいしゅ)
出典：tabelog
知る人ぞ知るなお店だった「活海酒 (かつかいしゅ)」
2019年の大みそかに孤独のグルメに取り上げられてから来店がより一層多くなっている。
それでなくても行列で入れないことが多かったのに…ちょっと寂しい。
新鮮だからこそできるカワハギの肝を刺身醤油に溶かして、カワハギの刺身を食べる。
これがまた…ため息が出るほど白身の刺身なのに濃厚さがプラスされて旨いんです！
パスタなどのイタリアンなものも食べられる、希少なお店。
近くに住んでたら常連になるだろうなと思える、数少ないお店です。
【活海酒 (かつかいしゅ)】
■住所：福岡市中央区警固2丁目5-13
■TEL：092-716-6787
■営業時間：17:00～23:00 (O.S.22:00)
■定休日：月曜日
■席数：30席 （個室なし）
■カード可（VISA、Master）
■電子マネー不可
季節料理 はくしか 中洲店
出典：tabelog
60年続く伝統のおでんダシと日本酒を一緒に堪能するのなら「はくしか中洲店」
店の看板料理は「おでん」は60年以上続く味を受け継ぎ提供されています。
透明で打つ口のおでんダシをつくるために素材は長崎平戸産の焼きアゴ（とびうお）を中心に作られている。
おでんの他にも九州の郷土料理メニューがあるのでお酒と共に味わってほしい。
くじらもメニューにあるかも？
予約しないと入れないことも多い、お酒好きの常連さん御用達のお店です。
【はくしか 中洲店】
■住所：福岡市博多区中洲5丁目4-25
■TEL：092-271-4006
■営業時間：17：30～23：00
■定休日：日・祝日
■席数：（個室あり）
■カード可（JCB、AMEX）
■電子マネー不可
八重倉（ヤエクラ）
翌3時までOPENしているお店ってさすが中洲！としか言いようがない。
メニューラインナップも豊富でお酒に合う。
照明は暗めで落ち着いた雰囲気もイイ！
大人の隠れ家的お店です。
人気メニューは
- リゾット
- ソフトシェルクラブの唐揚げ
- パスタ
なんだとか。
どのお料理も甲乙つけがたいですけどね＾＾
店内のライトは暗めなので、デート向き、しかもお忍びデート向きです。
雰囲気良すぎるのでここを知ってると重宝すると思いますよ！
【八重倉】
■ 住所：福岡市博多区中洲2-1-10 新橋リングビル 1Ｆ
■ TEL：092-282-3736
■ 営業時間：18:00～翌3:00
■ 定休日：日曜・祝日
■席数：18席（個室なし）
■カード可（JCB、AMEX、Diners）
餃子李（ギョウザリー）
常連さんが多い「餃子李」の餃子は一度食べたら虜になるはず。
熱々でもっちりとした厚めの皮がしっかり焼かれてカリッとし、中からは肉汁がジュワ～っと。
焼き餃子、蒸し餃子、水餃子と種類も豊富。
一品料理も美味しくクオリティ高くコスパも最強なのです。
【餃子李】
■ 住所：福岡市中央区薬院3-1-11 福海ビル 1F
■ TEL：092-531-1456
■ 営業時間：11:30～14:30/17:00～21:45(L.O.)
■ 定休日：火曜
■席数：100席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
とりかわ 粋恭
ぐるぐる巻いたとり皮と言えば「福岡」と少しは浸透してきたと思います。
このとり皮を食べたら普通のとり皮に戻れないのでご注意を！
串にとり皮をぐるぐると巻くため仕込みも大変だと聞いてます。
その手間もあって、じっくり焼いて余分な脂を落としつつ外側をパリッとさせ、中は脂の旨味がジュワっと。
個人的にはとりかわは「粋恭」が一番好みです。
ちなみに他の焼き鳥メニューも美味しいので安心して通ってください＾＾
【とりかわ 粋恭】
■ 住所：福岡市中央区薬院1-11-15
■ TEL：092-731-1766
■ 営業時間：17:00～23:00（L.O.22:00）
■ 定休日：
■席数：65席（個室なし）
■カード不可・電子マネー不可
Google口コミ評価順と総評
Google口コミ評価順も発表しておくと次の通りになりました。
| 順位 | 評価 | 店名 |
| 1位 | 4.6 | 活海酒 (かつかいしゅ) もつ鍋ながまさ 博多駅前店 |
| 3位 | 4.5 | 八重倉（ヤエクラ） |
| 4位 | 4.4 | 博多 ごまさば屋 食事と酒処 真（まこと） 食・心 旬ぎく（しょく しん しゅんぎく） |
| 7位 | 4.3 | 田中田（たなかだ） 新乃（にいの） ロシータ 三原豆腐店 信州そば むら田（しんしゅうそばむらた） |
| 12位 | 4.2 | 餃子李（ギョウザリー） きはるの胡麻鯖や しゅ藤 |
| 15位 | 4.1 | とりかわ 粋恭 |
| 16位 | 4.0 | はくしか 中洲店 |
| 17位 | 3.9 | 博多魚がし 市場会館店 たら福 大名店 |
想像以上に評価が拮抗しているのは、福岡の地元民からも長く愛されているお店ばかりだからです。
誰もが納得できる”教えたくないくらい”美味しいお店ということなのです。
美味しいだけじゃなく、お店の雰囲気やサービス、価格設定までも納得できる特別なお店と思ってもらっていいと思っています。
fukuoka bocco(ふくおかぼっこ)が推奨するベスト3を考えようと思ったのですが、まとまりませんでした。
そのくらいリピートしているお店で、あまり人に知られたくないお店ばかりなのです。
まとめ
いかがだったでしょうか？
和食が多く感じたかもしれませんね。
福岡市は新鮮な魚介類が安く食べられるし、お酒を飲む人が多いためお酒のつまみ系へ通う人が多いのですよ。
はしごしたくなりませんか？
