博多リバレインは、敷居が高いというイメージを持ちやすいですが、それは初期の頃の高級ブランド店が1階を埋め尽くした時代のこと。
今では、ブランド店というよりは質のいい品物や珍しいものを取り扱っているものが多く、1階がとても入りやすくなっています。
今回は、1階で注目している店舗を５つご紹介していきます。
久原本家 茅乃舎
和食の基本”お出汁”を購入するならここ「久原本家 茅乃舎」。贈り物にすると先方からとても喜ばれる、上質で上品なお出汁が定番のお店。
イベントスペース「茅乃舎の台所」では料理教室などの有料イベントの他、スタッフによる調理実演やレシピ提案を行っているそうです。
お出汁が美味しかったら料理は成功だと実感してます。そのくらい、和食には大切な基本の味であるということ。それがひとふりするだけ、袋と水をお鍋に入れて沸騰させるだけでできるのですからありがたい。
みんなプロ級のお料理に変身します。自宅で日常使いするのもいいですね。お出汁意外にも種類豊富な商品が揃っています。一度足をお運びください。スタッフの方々もとても親切で、丁寧に説明してくださいます。
【久原本家 茅乃舎】
■ フロア：1F
■ カテゴリ：食品
■ TEL:092-263-8856
ブルックリンパーラー博多（Brooklyn Parlor）
明治通りから博多リバレインモールに入る入口に、何やらオシャレな入口♪と思ったら「ブルックリンパーラー博多」です。
コンセプトは、「music、café、books、eats、bar人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ」。音楽、本、そして食という要素が融合したカフェとのこと。
外観もオシャレだけど、実は中に入ったほうがいい。店内はくつろげる空間が作られているのでのんびり本を読んだり、音楽を楽しんだりとまったりした時間を過ごすならココ！
文化人の多く生まれた博多という街でブルックリンスタイルが味わえるのはこのお店でしょうね。
【ブルックリンパーラー博多】
■ フロア：1F
■ カテゴリ：レストラン＆カフェ
■ TEL:092-283-5622
■ 営業時間：10:30～23:00
・ランチタイム 11:30～14:30
・カフェタイム 14:30～17:30
・ディナータイム 17:30～23:00（フード22:00LO、ドリンク22:30LO)
■ 座席数 110席
オーガニック イズ オーディナリー
オーガニックのセレクトショップで、コンセプトは「オーガニックを当たり前に」。
食品問題に揺れ動く昨今、健康は口から入れるもの、肌に触れるものからオーガニックに変えていくことが重要視されるようになってきました。
日本もアメリカから入ってきた健康ブームがピークを迎えています。スムージーや酵素、ビタミン、ミネラルなど美容と健康にいいとされるものが注目されています。
実は、日本は元々はとても健康的な生活をしていたのです。地産地消で和食を中心にすれば、欧米ほど気にする必要もない。
しかし、最近では安くなんでも手に入るせいか、肌トラブル、食品アレルギーが増えてきたと思いませんか？今一度食生活を見直したり、使っている商品が刺激がすくないナチュラルなものかを確認して、「オーガニック イズ オーディナリー」で切り替えるといいかも。
店内でスムージーなどが飲めるので、お友達とランチや休憩に立ち寄ると気軽に入れますよ。
【オーガニック イズ オーディナリー】
■ フロア：1F
■ カテゴリ：食品
■ TEL:092-409-7553
マクロビオティックカフェ エヴァダイニング
和食ブーム、アレルギーが蔓延していることもあって、マクロビやヴィーガンというものをよく見かけるようになりました。とは言え、福岡ではまだまだ店舗数が数える程しかありません。
そんなマクロビカフェで福岡を代表すると言えば「エヴァダイニング」なのです。今回は、本店が大名から博多区下川端町の博多リバレインモール1階に移転オープンしました。
季節の野菜をふんだんに使った創作料理や、マクロビスイーツ、お弁当やお惣菜など、マクロビオティック食事法を基本に独自アレンジしたメニューが揃ってます。
新たに個室兼セミナールームも設けられていて「マクロビ酵素セミナー」「オーガニックワイン試飲会」など、セミナーも開催予定だとか！
マクロビデビューしてみたかった、ちょっと食べてみたかったという方は、ひとまずこちらでランチデモしてみませんか？
【マクロビオティックカフェ エヴァダイニング】
■ フロア：1F
■ カテゴリ：レストラン＆カフェ
■ TEL:092-273-2262
■ 営業時間：10:30～22:00（21:30LO）／ランチタイム 11:00～15:00
高砂屋/穀物屋
「穀物屋 森光商店」は、全国初めての「穀物専門店」。明治10年創業以来、穀物の卸として全国に展開。
日本人の食の原点である穀物の素晴らしさをもう一度見直してほしい。という想いで、穀物の良さと美味しさを日常の食材として広めるために「選ぶ・たのしさ」、「作る・おもしろさ」、「食べる・よろこび」を提供できるお店づくりを目指しているそうです。
和食の良さが見直されている今、海外からも注目されているので、このような店舗は貴重です。また贈り物にも国内外で喜ばれること間違いなしです。上質で上品な味こそ日本が昔から培ってきたもの。ていねいな手作業、最高の品質を是非！
【高砂屋/穀物屋】
■ フロア：1F
■ カテゴリ：食品
■ TEL:高砂屋 092-260-3817 ／ 穀物屋 092-260-3816
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まとめ
いかがでしょうか。敷居高めだった博多リバレインモールは変化を遂げてます。上の階にはアンパンマン子供ミュージアムが出来ていたり、地下にはセリア（100円均一）があったりと、お高い雰囲気ばかりではないし、大人の場所一色でもありません。
中洲川端近郊へ足を運んだ際には、ちょっと変化した博多リバレインモールを堪能してみてはどうでしょう。
