二郎系インスパイアラーメンを福岡で食す事が出来るお店!

二郎系ラーメン,福岡 ラーメン,福岡グルメ グルメ・レストラン

福岡にも二郎系インスパイアラーメンを食すことができるお店はあるのですが、何せ二郎系は極太麺。それに対して博多ラーメンは極細麺。

頻繁に食べる方はいないようですが、根強い人気はあるようなので福岡で食すことができる二郎系ラーメンをまとめました!
画像出典:tabelog.com


太一商店 行橋店【小波瀬西工大前】

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そもそもは大分のラーメン屋さん。二郎系は基本的に野菜は茹でるらしいけど、このお店は炒める。強火でガンっと煽っているのでアツアツでシャキシャキの野菜炒めは、最高に旨み凝縮している。麺は博多ラーメンでは考えられない極太麺。予想外にモチモチ感がある。背脂スープと絡めて味わってほしい。肉厚の焼き豚も程よくトロトロで味もしみていて絶品です。
 

【太一商店 行橋店】
■住所:福岡県行橋市行事3-28-60
■TEL:0930-31-7120
■開催時間:11:00~23:00
■定休日:不定休

 

島系本店(しまけいほんてん)【柚須】

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店舗外にある食券機で食券を購入して、L字カウンターのみの店内でラーメンを食べるというスタイル!ラーメンに集中できる。

煮豚飯セットは、ラーメンにもやしたっぷりでニンニクと豚骨が濃い臭いが食欲をそそります。絶品チャーシューがかすむほどです。
煮豚飯にはあの絶品チャーシューがたっぷり刻まれ盛り付けられています。ラーメンをメインで食べに来たのですが、この煮豚がメインと言ってもいいくらい完成された味。

ラーメン桜島は、濃厚豚骨醤油。甘めの醤油主体で濃厚スープに背脂・ニンニクがたっぷり投入されています。
その上に2袋は使用してあるだろうモヤシが桜島のように山盛り!そしてチャーシューは角煮風の味付けで脂分が少なくさっぱり食べられる♪

肝心の麺ですが、オープン当初は業者のものでしたが今は拘りの自家製麺になってます!
特に極太麺は特注の切刃を使い、独自の切りかたで作り上げられているため口の中で麺がぷるんと踊り、スープとの相性抜群です^^

※極太麺が希望なら食券提出時に申告をした方がいいですよ
 

【島系本店(しまけいほんてん)】
■住所:福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ547-1
■TEL:092-935-5257
■開催時間:11:00~16:00/18:00~21:00
■定休日:なし
■ホームページ:http://www.shimakei.info/



 

島系本店 舞鶴店【赤坂】

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本店のところでも書きましたが、麺は自家製麺でそもそものオリジナルは平打ち細麺で、極太麺を選択できる二郎系にしては珍しいお店。麺は極太なのが二郎系なのですがたまには平打ち細麺もいいなと思ったときは選べるのが嬉しい。(特に女性)
100円払わないと野菜が増量できないのが少々気分を削ぐという口コミもありましたが、ここは増量で行った方がよさそうです。だって二郎系だもの♪
二郎っぽさを味わいたいなら野菜増しで極太麺を頼むべし!
 

【島系本店 舞鶴店】
■住所:福岡県福岡市中央区舞鶴1-6-14
■TEL:092-714-6776
■開催時間:11:30~16:00/18:00~22:00
■定休日:なし
■ホームページ:http://www.shimakei.info/



 

らーめん大 福岡店【大橋】

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食券を購入してカウンターに座ると、程なくして大将がオーダーのトッピングを聞きに来るので、そこでトッピングを伝える。
二郎系はトッピングを考えておかないといけないのでちょっとドキドキします。こちらのお店は”ニンニク入れますか?”という言葉が看板に書かれてある程。
翌日が会社や学校の場合はニンニクは控えた方が良さそうです。

麺はもちろん極太麺。チャーシューはとろとろとしてて美味しい!濃いめのスープをすすり、上のもやしをかき分けて無味のもやしをスープに浸して食べるもの楽しみの一つ。
福岡の豚骨ラーメンなら替え玉3杯分はあるんじゃないかというボリューム感を味わえます。たまにはインスパイア系もいいかもね。
 

【らーめん大 福岡店】
■住所:福岡県福岡市南区大橋2-12-13 康孝ビル 1F
■TEL:092-561-6611
■開催時間:
【平日】11:30~16:00/19:00~24:00
【金土日】11:30~16:00/19:00~26:00
■定休日:不定休

 

ラーメン だるま【九州工大前】

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九州で二郎系で最も寄っているものを食したいならココ「らーめん だるま」と言われているくらいの出来栄え。見た目以上にボリューム感があり、野菜の下に極太麺などがたっぷり入っておりますので、マシマシを頼むと少々キツイかもしれません。
こちらの無料トッピングは出来上り直前に聞かれますので、それまでに決めておくように!

お肉ゴロゴロ柔らかくて肉の旨みがじわ~~っと出てきて口の中は天国です。
 

【ラーメン だるま】
■住所:福岡県北九州市戸畑区中原西2-17-5
■TEL:非公開
■開催時間:
11:00~14:00
18:00~22:00(売り切れ次第終了 21:00頃が目安)
■定休日:日曜日

 

最後に...

福岡は博多ラーメンが根強く細麺が主流。二郎系インスパイア系はないだろうなと思っていたが、探せばあるものですね。
ここにご紹介したころには、淘汰されていて何店舗が閉店を余儀なくされていたようです。とても残念。
結果、5店舗しか福岡県内には見つかりませんでした( ;∀;)

それでも北九州から糟屋、福岡市内と点在しているため、二郎系とはどんなものか?と食べに行ける範囲ですので体験して欲しい。
細麺に慣れていると、極太麺ってどのくらいガツンとお腹にくるものなのだろうか?と思いますよね、想像を絶します^^

一度体験してみませんか?
福岡では根付かないのかなぁ~。美味しいしクセになるんだけどな。