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もつ鍋お取り寄せ!絶対うまい「博多もつ鍋おおやま」お店の味をそのまま食卓に

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福岡県売上NO.1の「博多もつ鍋おおやま」のお取り寄せ情報。

もつ鍋で有名な「博多もつ鍋おおやま」さん。
本店を含め福岡県内では11店舗展開でファンも多いのです。

お店の味を自宅で再現できる「おおやまのお取り寄せ」は、ご家族でちょっと贅沢な食事会や記念日にも最適。

「博多もつ鍋おおやま」お取り寄せの良いところ

もつ鍋のお取り寄せは他にもたくさんありますが、「博多もつ鍋おおやま」の良いところは様々なニーズに応えるラインナップです。

一部紹介すると

  • もつ鍋を一人前から頼める
  • もつ鍋セットに野菜の有無を選択できる
  • もつ鍋の食べくらべセットがある
  • もつ鍋に色々な味が登場している

一つずつ説明していきますね。

もつ鍋を一人前から頼める

どこのもつ鍋もお取り寄せとなると、最小で注文できる限界は2~3人前でした。

しかし「おおやま」の場合は、おひとり様の鍋にも配慮してあるラインナップです。

もつ鍋のみの一人前もありますが、「プチ贅沢セット」としてすもつや上赤身馬刺し付きのお取り寄せセットもあります。

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出典:おおやま/一人前ラインナップの一部

がんばった自分への”ご褒美おうちごはん”にしてもいいですね♪

もちろん、しょうゆ味かみそ味を選べるし、野菜の有無も選べます。

⇒一人前のラインナップを見てみる

もつ鍋セットに野菜の有無を選択できる

もつ鍋のお取り寄せで野菜の有無を選択できるのは画期的だと思います。

「もつ鍋セット(野菜付き)」を購入すればスーパーで何も買い足さなくてもすぐに自宅でもつ鍋パーティーができる。

(※野菜付きは消費期限が4日(発送日を含む)なので届いたらすぐに食べないといけない可能性大です)

bocco
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疲れたとき、夕食の準備が面倒な時、すごく便利!
かゆいところに手が届くメニュー作りだなと感動しました。

もつ鍋の食べくらべセットがある

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出典:おおやま/食べくらべセット

おおやまで最も食べられているのは「みそ味」です。
次に「しょうゆ味」ですが、この2つの食べくらべセットを用意してあります。

しかも1人前、2人前、3人前、4人前と様々な人数に対応してある点も「おおやま」のお取り寄せが他と違う点で、選ばれる理由だと思います。

もつ鍋だけじゃなく、もつ焼きの食べくらべセットもあります♪かなり癖になる味です!

もつ鍋に色々な味が登場している

みそ味、しょうゆ味は定番としてありますが、他にも

  • しお味
  • トマト味
  • ごま豆乳味
  • とんこつ味

と、さまざまな味が楽しめるようになっています。

商品の管理や製造のことを考えると様々な味を作るのはリスクもあると思いますが、さまざまなニーズに応えようと努力してくれていて有難いですね。

\お店の味をそのままご家庭に♪/

博多もつ鍋おおやまの”もつ”はぷりっぷり!でこの価格!?

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「博多もつ鍋おおやま」さんの素材へのこだわりは半端なくて

  • 九州産を中心に国産牛のみを使用
  • 上級の脂ののった若い牛の小腸のみを使用
  • 小腸を一切れ10gでカット

素材だけじゃなく、一切れ10gでカットしているため大きさもそろっていてプリプリを最大限に引き出していると思われます。

このクオリティのもつ鍋セットが一人前2,500円~いただけるのですから…お値打ちですよね。

もつ鍋専門店じゃないお店へ行って食べるくらいなら「博多もつ鍋おおやま」のお取り寄せを試してみてはいかがでしょう♪

「博多もつ鍋おおやま」に限らずもつ鍋のスープはやっぱり味噌が好み

博多のもつ鍋は「しょうゆ味」と「みそ味」が主流でベースになっていると思いますし、まずは食してほしい二大味付けです。

どちらも好きですが、やっぱり味噌を選んでしまいます。

なぜかって?

〆のちゃんぽん麺を入れた時の麺との絡み具合が絶妙だからです。

野菜やもつの旨味がスープに凝縮されて、そこへ麺を投入し煮詰めるとちょっとドロッとしたスープになって麺と絡むのです。

このちゃんぽん麺とスープのバランスが絶妙でなんとも言いようがないのです。

無言で食べてしまうのです。

もちろん、醤油味も美味しいですよ。

味噌よりあっさりしてるから気分によっては醤油の方がいい時もあります。

「博多もつ鍋おおやま」のお取り寄せには食べ比べセットがあるので両方食べてみると好みがハッキリわかると思います。

bocco
bocco

食べ比べる時は醤油味から食べてね♪
味噌味から食べると醤油味はあっさりし過ぎてる感じがして余計に物足りなさを感じるから…という小さなアドバイスをさせていただきます。

「博多もつ鍋おおやま」もつ鍋の美味しい作り方

一人前で作った場合をお伝えしますね!

手元にお届けされるのは

  • スープ
  • 牛もつ
  • ごま
  • ごま油
  • 唐辛子
  • ちゃんぽん麺

★用意するもの(一人前の場合の目安)
・キャベツ 200g
・ニラ 30g
・ごぼう 40g
・豆腐 100g
・水(みそ味:180ml/しょうゆ味:250ml)


準備ができたら、もつ鍋をつくっていきます!

1.お鍋を用意し分量の水を入れます。

2.1を火にかけ、本スープを入れ、ごぼうを入れます。火力は強火です。

3.沸騰し始めたらもつを鍋に入れます。
(もつは下ゆでせずに、そのまま入れます)

4.強火のまま再び沸騰したら、キャベツとごまを入れ、箸でよくつついてまぜながら5分ほど煮込む。
 ごまは少量を残し、次の手順でニラの上に残りをかける。

5.火を弱め、豆腐・ニラを入れる。

※ニラを入れる時はまっすぐに入れて、ごまと鷹の爪を上にのせる。

6.ニラをスープに浸し、5分ほど煮込む。

7.野菜が柔らかくなり、豆腐が温まったらもつに火が通っているか確認して、胡麻油を入れて出来上がり。

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〆はちゃんぽん麺!これがまた旨い

〆は同梱されているちゃんぽん麺を投入してつくります。

手順は簡単です。

お鍋に残った出汁(具材が残っていてもOK)にちゃんぽん麺を入れる。

茹で麺なので一煮立ちしたら食べごろです。

【ちゃんぽん麺の美味しい食べ方】
ちゃんぽん麺は、冷凍のまま電子レンジで500Wで3分(冷蔵の場合は500W2分)温めてから入れる。
こうすると麺にコシが出て美味しく食べられるのだそうです♪

この後、スープが残ったらご飯を入れて雑炊にするのもいいですよ♪

  • もつ鍋として
  • ちゃんぽんとして
  • 雑炊にして

もつ鍋を味わい尽くしてください。

お友達と鍋パーティ、家族と鍋を囲む、親戚の集まり…

色んなシーンでお店の味そのままのもつ鍋を味わえるのでお取り寄せは神です♪

もつ鍋以外のお取り寄せメニューも豊富な「おおやま」の通販

逸品料理として、おおやまでも人気のものを一緒にお取り寄せできます。

  • 牛すもつ
  • 牛すじ煮込み
  • おおやま燻製博多明太子

サイドメニュー人気No.1は牛すもつです!

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馬刺し系もお取り寄せできます。

  • 桜うまトロ(ネギトロの馬刺し版)
  • 上赤身馬刺し
  • 大トロ馬刺し
bocco
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ちなみに馬刺しセットもあります。

「博多もつ鍋おおやま」のこだわり

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出典:おおやま

定番で人気NO.1の「みそ味」は、九州味噌と西京味噌など数種類を独自にブレンドし、おおやま特製のタレを加えたもの。
味濃いめでもつの旨味を引き立ててくれる。

しょうゆ味は、独自にブレンドした醤油ダレにもつ・野菜・魚介類の3つの出汁が効いたもの。
素材が際立つやさしくまろやかな味わいです。

また、自慢の「もつ」は、九州産を中心とした国産牛のみを使用してあります。
1才半~3才までの若い牛の小腸のみを使ってあり、皮が薄くてやわらかいから食感も最高なのだとか!
市場に出回らない希少品を”指名”で買い付けているというのだから、「もつ」に対するこだわりに驚きです。

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出典:おおやま

博多もつ鍋おおやまの通販

  • もつ鍋 (1人前)2.100円
  • もつ鍋 (2人前)4.200円
  • もつ鍋 (3人前)6.300円
  • もつ鍋 (4人前)8.400円
  • もつ鍋 (5人前)10.500円
  • もつ鍋 (6人前)12.600円

他にも

  • しょうゆ味とみそ味の食べ比べセット
  • どんたくセット
  • 山笠セット
  • おおやまセット

などのセットによって、すもつ、上赤身馬刺し、明太子、大トロ馬刺しなどが組合せになっています。

※送料は別途かかります。お届け地域によって料金が変わります。

お届け地区送料
北海道1320円
東北990円
関東・信越990円
北陸・中部990円
関西・四国990円
中国・九州990円
沖縄1320円
離島1320円

博多もつ鍋おおやま 人気ランキング

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出典:おおやま
  • もつ鍋みそ味(2人前)4,200円
  • もつ鍋しょうゆ味(2人前)4,200円
  • 食べ比べセット(2人前)8,400円
  • 馬刺しセットみそ味(2人前)8,500円
  • どんたくセットみそ味(2人前)6,100円

博多もつ鍋おおやまの店舗情報(福岡県内)

福岡県内の店舗情報をまとめています。

店舗名住所
本店福岡市博多区店屋町7-28
博多デイトス博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス1F
福岡パルコ中央区天神2-11-2 福岡パルコ本館B1F
KITTE博多 博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F
カウンターKITTE博多博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1F
福岡空港博多区下臼井778-1 国内線ターミナル3F
博多1番街博多区博多駅中央街1-1 博多一番街
都ホテル 博多博多区博多駅東2-9-5 グランドビル2F
天神別邸 中央区天神2-11-2
オリエンタルホテル店博多区博多駅中央街4-23
アミュプラザ小倉北九州市小倉北区浅野1-1-1 アミュプラザ小倉東館1F

⇒「おおやま」の店舗詳細はこちらをご覧ください

博多おおやまもつ鍋 お取り寄せ まとめ

「博多おおやまもつ鍋」をついつい選びたくなるのは、素材にこだわっている割にお値段がお手頃なところ。

もつは九州産を中心に国産牛のみを使用している徹底ぶりです。
あのぷりっぷりな秘密は、脂ののった若い牛の小腸だけを一切れ10gにカットしてあるから。

もつ鍋はもつとスープが命なのにこだわった素材のものを自宅でお店さながらの味を食せるから、おおやまの通販を選んでしまいます。

地元民もおすすめの「もつ鍋」名店を厳選してます

地元民にとって身近な「もつ鍋」はとても愛されていて、行くところはだいたい決まっています。

地元民が好んで行くもつ鍋屋さんは美味しいことはもちろん、居心地もよくて、結局「ココだよね!」となります。

そんな地元民に愛されているもつ鍋屋さんは”こんなところで食べてるよ!”という名店を厳選しています。

参考にしてもらえたら嬉しいです。