ラーメン好きなら絶対に行っておきたい博多のラーメン屋 10選

グルメ・レストラン

博多に来てラーメンを食べずに帰るなんて勿体無い!
ラーメン好きなら絶対に行っておいて欲しい”博多のラーメン屋”を選びました!
とんこつ好きには外して欲しくないラーメン屋で、
口コミでも評判がいいラーメン屋を選びました!


博多だるま (はかただるま) 渡辺通店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

創業が昭和38年の博多を代表するラーメン店のひとつと言ってもいい。
独特の濃厚スープを追求した逸品は、細麺との絡みも抜群。

店頭の看板には麺は自家製麺、化学調味料を使わないと書いてある。
こってり系ラーメンが好きな方には満足してもらえるラーメンです。

こってりだけど想像以上に口当たりまろやかで嫌味がない。
胃もたれなしのザ・とんこつラーメン。

 
<博多だるま>
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
TEL:092-761-1958
営業時間:11:30~24:30(L.O.翌24:00)
定休日:元旦

 

一蘭 天神店 (いちらん) 天神店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

オーダーシートがあるお店と言えば”一蘭”

自分の好みで選べる、秘伝のたれの有無、にんにくの量、青ネギなど・・麺の固さもちろん選べます!

そのオーダーシートと食券を提出するのが注文したサイン。
注文して数分でラーメンが到着します。

味が濃いのでこってり系が好きな人は一蘭好きが多い。
一度は食べて欲しいと思えるラーメンです!

 
<一蘭 天神店 (いちらん) 天神店>
住所:福岡県福岡市中央区天神1-10-15
TEL:092-736-5272
営業時間:10:00~24:00
定休日:年中無休

 

元祖長浜屋(がんそながはまや) 赤坂

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

博多に来たらこれは食べとかんと!と言われるラーメン。
元祖です、元祖長浜ラーメンです。

もともとは、朝早くから漁に出ていた漁師さんが
体を温めるために食べるラーメンだと聞いたことがあります。

丁寧な接客ではありません。
ラーメンとお酒しかありません。(替え玉はあり!)
できれば固麺で食べて欲しいラーメンです。

 
<元祖長浜屋(がんそながはまや) 赤坂>
住所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1
TEL:092-711-8154
営業時間:4:00~25:45頃 (やれるとこまで時間延長)
定休日:年末年始に1週間ほど休業

 

麺劇場 玄瑛(げんえい) 薬院

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

とんこつの博多ラーメンと思って食べたらちょっと違う。

とんこつラーメンでもこんなにあっさり食べられるのか?と思う、そんな味のラーメンです。

また博多ラーメンはストレート麺なのですが、ここのお店はちぢれ麺でスープが濃くなくても麺と絡んで旨い!

劇場型になった店内の雰囲気も一緒に味わってほしい。

 
<麺劇場 玄瑛(げんえい) 薬院>
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
TEL:092-732-6100
営業時間:
[月~土]11:30~14:30(L.O.)/18:00~翌0:30(L.O.)
[日・祝]11:30~17:00(L.O.)/18:00~22:00(L.O.)
定休日:無休



博多一幸舎(はかたいっこうしゃ) 博多本店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

見た目よりあっさりしているけどコクがあるスープが特徴のラーメン。
博多のとんこつラーメンの定番、地元の人から愛される本物の博多ラーメンです。

頻繁に骨とスープを入れ替えながら味と旨みを調整しているので、いつも美味しいスープを楽しめるのがこのラーメン。

コテコテのとんこつラーメンもいいけど、後味あっさりを求めている方には是非食べて欲しいラーメンです。

 
<博多一幸舎(はかたいっこうしゃ) 博多本店>
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル 1F
TEL:092-432-1190
営業時間:[月~土]11:00~24:00(L.O 23:30/[日]11:00~21:00
定休日:無休

 

久留米 大砲ラーメン(くるめたいほう)天神今泉店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

昔ながらの久留米ラーメン。
博多ラーメンよりもとんこつ臭が強く、とんこつ好きは虜になる。

後味はあっさりしているので博多ラーメンと食べ比べてみてほしい。まるやかでクリーミーなとんこつスープを好む方はこれです。

 
<久留米 大砲ラーメン(くるめたいほう)天神今泉店>
住所:福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 Chieビル1F
TEL:092-738-3277
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休

 

秀ちゃんラーメン(ひでちゃんらーめん)

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

海外版ミシュランにも掲載された実力店のラーメン屋さん。

濃度の高いとろみのある豚骨スープが麺に絡み合って絶妙なバランス。とんこつの重量感があって食欲をそそる濃厚な豚骨。

トロッと柔らかいチャーシューがまた食べたいと思わせる。一度食べたらまた食べたくなる濃厚なとんこつラーメンです。

 
<秀ちゃんラーメン(ひでちゃんらーめん)>
住所:福岡県福岡市中央区警固2-13-11
TEL:092-734-4436
営業時間:
[平日]11:30~15:00(O.S.14:30)/ 20:00~翌01:00(O.S.24:30)
[土・日・祝日]11:30~翌01:00(O.S.24:30)
定休日:年末年始

 

魁龍(かいりゅう) 博多本店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

博多ラーメンより少し太い麺がガッツリ濃いスープにマッチしてる。
豚骨が顆粒になるまで煮込むとあって深みのある安定感のある味!

ドロドロまでに煮込まれ乳化したとんこつスープに、甘味とコクのある醤油タレのバランスが絶妙である。本気で豚骨が好きな人には気にならないが、独特の臭いが余韻を残します。

魁龍に来たら食べておきたいのが”魁獣みそ”これはラーメンに入れないでください。おにぎりと一緒に味わってね♪

 
<魁龍(かいりゅう) 博多本店>
住所:福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
TEL:092-483-4800
営業時間:[月~土]11:00~23:00 / [日・祝]11:00~21:00
定休日:12/31、1/1

 

長浜ナンバーワン(ながはまなんばーわん) 祇園店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

シンプルな長浜ラーメンを食べたいならココ!細麺と程よいとんこつスープであっさり食べられる博多ラーメンです。

とろとろ感があり、クリーミーで程よいこってり感。それでいて後味はあっさりしているので口にまったり感は残らない。重すぎず軽すぎずで本場のラーメンの味を堪能できる。

 
<長浜ナンバーワン(ながはまなんばーわん) 祇園店>
住所:福岡県福岡市博多区祇園町4-64 ニューウイングビル祇園 1F
TEL:092-263-0423
営業時間:
[月~木]11:30~翌0:00 /[金・土・祝前日]11:30~翌2:00/[日]11:30~22:00
定休日:年中無休

 

Shin Shin(しんしん) 天神店

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ

ラーメン,福岡グルメ
出典:食べログ

ラーメン屋だけど食事のメニューが豊富なことでも知られるお店。博多の細麺で少し多めに入っているように感じる。

スープはこってり系だけどまろやかで細麺との相性もいい。
天神(福岡)駅から7、8分歩いたところにあるラーメン屋で、立地的にも行動しやすいラーメン屋さんです。

 
<Shin Shin(しんしん) 天神店>
住所:福岡県福岡市中央区天神3-2-19
TEL:092-732-4006
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:日曜

 

 

【まとめ】

とんこつラーメンを求めて福岡に来たら絶対に食べに行って欲しい、ハズレなしの名店を10選しました!

とんこつラーメンとひとことで言っても、あっさり、濃厚、まろやか・・・など旨みの違いが店舗によって出ています。

ラーメンの食べ歩きをする場合は、替え玉はくれぐれもやめておいてください。最初と替え玉した時とでは味が変わって2度楽しめるのは分かります。
しかしひとつのお店ではなく様々なお店で食べて比べてみたい方には、替え玉はおすすめしません。お腹いっぱいになって何杯も食べられなくなりますから。

細麺で麺が少なめの博多ラーメンなので、食べようと思ったら3軒ははしご出来ます。
ぜひチャレンジしてみてください!

【関連】筆者が超感動した黒豚とんこつ!「金田家 博多店」